Sedikitnyaada sekitar 25 orang pelaku UMKM yang ingin mendapatkan ilmu tambahan tentang cara penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang baik dan benar. "Hampir sebagian besar peserta belum punya SOP. Padahal SOP fungsinya tidak hanya penting untuk mengatur karyawan, tapi juga sebagai pedoman untuk melakukan aktivitas rutin harianSop ayam menjadi salah satu makanan yang nikmat disantap saat cuaca dingin maupun panas. Hidangan ini cocok di segala situasi, bahkan untuk menu berbuka puasa sekalipun. Selain ayam dan sayurannya yang menyehatkan, bumbu sop ayam juga membuat rasa kuahnya makin nendang. Ada banyak bumbu sop ayam yang bisa Sedulur buat sendiri dengan mudah di rumah. Apa saja? Yuk, simak dan coba beberapa resep bumbu sop berikut ini. BACA JUGA 14 Resep Sambal Tomat Segar Pelengkap Makanan Keluarga 1. Resep bumbu sop ayam sederhana Piknikdong Bahan yang dibutuhkan 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sendok teh merica 1 buah tomat Garam dan gula secukupnya Cara membuatnya Potong tomat menjadi beberapa bagian. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan merica, garam, gula, dan tomat yang telah dipotong. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Campur dengan kuah dan bahan sop ayam lainnya seperti ayam, wortel, buncis, kol, kentang, daun bawang, seledri, dan bawang prei. Masak hingga matang, sajikan. 2. Resep bumbu sop ayam bening ala Pak Min Resep MasakanKu Bahan yang dibutuhkan 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/2 sendok teh merica 1/4 biji pala Bumbu rempah 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 batang serai 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 5 butir kapulaga utuh 2 buah bunga lawang 3 butir cengkeh 1 batang daun bawang prei 1/4 bawang bombay iris Kayu manis Cara membuatnya Rebus ayam utuh sampai matang. Simpan kaldunya. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu, masukkan semua bahan rempah. Tumis sampai semua layu. Masukkan ke dalam kuah rebusan ayam. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. 3. Resep bumbu sop baceman bawang Cookpad Bahan yang dibutuhkan 4 sendok makan baceman bawang 1 sendok teh lada bubuk 1 jempol jahe, geprek 2 ruas atau batang kecil kayu manis 1 keping bunga lawang 1/4 biji pala 2 buah kapulaga Garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya Cara membuatnya Rebus ayam, masukkan jahe, rebus sebentar, lalu buang busa-busa yang ada di permukaan. Masukkan kayu manis, biji pala, kembang lawang, kapulaga, dan merica bubuk. Tumis sebentar baceman bawang sampai wangi, tidak perlu ditambah minyak, lalu masukkan ke dalam panci rebusan. 4. Resep sop ayam spesial ceker dan bumbunya PrimaBerita Bahan dan bumbu 500 gram ceker, cuci bersih, rebus hingga matang 100 gram sayur kubis, potong kasar sesuai selera 1 buah wortel, iris bulat 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 2 siung bawang merah, iris tipis 2 buah jamur kancing, belah dua 1 ruas lengkuas, memarkan 1 sendok makan minyak goreng Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Lada bubuk secukupnya Cara membuatnya Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan 1,5 liter air ke dalam bumbu. Rebus hingga mendidih. Tambahkan sayur kubis, jamur kancing, dan wortel ke dalam air, lalu masukkan lengkuas, garam, gula, serta lada bubuk secukupnya. Masak hingga mendidih dan sayur matang. Masukkan ceker yang telah direbus ke dalam sayur, aduk rata. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya dan koreksi rasa. Masak semua bahan hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat sop ceker yang telah matang, sajikan selagi hangat. 5. Resep sop ayam rumahan bumbu segar Resep Dapur Mama Bahan yang dibutuhkan Garam, gula, dan kaldu bubuk 2 siung bawang putih 1/4 sendok teh merica 1/4 biji pala Cara membuatnya Tumis bumbu sampai harum, tuang ke dalam air rebusan ayam. Masak sampai ayam empuk. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata. BACA JUGA 14 Cara Membuat Sambal Ayam Geprek untuk Makan di Rumah 6. Resep bumbu rempah khas Padang detikFood Bahan yang dibutuhkan 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bumbu padang instan 1 sendok teh garam atau sesuai selera 1/4 sendok teh penyedap rasa Cara membuatnya Iris bawang merah dan putih. Tumis sampai harum. Tambahkan bumbu bubuk. Campurkan dengan rebusan ayam dan bahan lainnya. 7. Resep bumbu kaldu tulang ayam Cookpad Bahan yang dibutuhkan Tulang ayam Garam Lada Kaldu jamur Bawang goreng Cara membuatnya Siapkan bahan-bahan dengan takaran sesuai porsi atau selera. Rebus tulang ayam, buang airnya, lalu rebus lagi sekitar 10 menit dengan api sedang. Masukkan sayuran. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya. 8. Resep bumbu sop ayam instan Travel Kompas Bahan yang dibutuhkan 1/2 daging ayam, potong 4 bagian 4 siung bawang putih 2 cm jahe 1 buah wortel, potong 2 buah kentang, kupas dan potong 100 gram buncis, buang ujungnya 2 batang daun seledri, potong sekitar 2 cm 2 lembar daun bawang, potong sekitar 2 cm 1 bungkus kaldu ayam instan 1,5 liter air 1 sendok makan margarin Cara membuatnya Rebus ayam bersama jahe hingga empuk dengan api sedang. Panaskan wajan dan lelehkan margarin. Tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu. Masukkan wortel, kentang, dan buncis. Tambahkan kaldu ayam instan, lalu masak dengan api kecil hingga matang. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, lalu matikan api. Sajikan selagi hangat. Taburi bawang goreng agar rasa makin nikmat. 9. Resep sop bumbu kaldu ceker pedas detikFood Bahan yang dibutuhkan Ceker Bawang bombay Cabai hijau Pala Bunga lawang Jahe Daun bawang Merica Minyak wijen Bumbu sop instan Cara membuatnya Siapkan bahan-bahan sesuai porsi atau selera. Cuci bersih ceker, lalu rebus sampai mendidih. Kemudian, goreng cabai hijau sebentar saja. Cincang bawang bombay dan bawang putih. Iris daun bawang bagian putihnya. Siapkan panci, tumis bawang bombay cincang, bawang putih cincang, daun bawang, pala, bunga lawang, dan merica sampai harum. Masukkan air dan tunggu sampai mendidih. Masukkan bumbu sop instan, ceker, dan cabai hijau. 10. Resep sop bumbu kaldu ayam kampung Cook and Recipes Bahan yang dibutuhkan 6 potong ayam kampung rebus 5 siung bawang putih Garam, gula, lada, dan kaldu jamur secukupnya Cara membuatnya Tumis bawang putih halus hingga harum, tambahkan air. Masukkan ayam kampung, tunggu mendidih. Tambahkan garam, gula, lada, serta kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah, sajikan dengan bahan tambahan lainnya seperti sayur dan bawang goreng. Cocok dihidangkan saat hangat. BACA JUGA 10 Resep Lidah Sapi Empuk & Enak untuk Makan Keluarga 11. Resep sop kuah bakso Resep MasakanKu Bahan yang dibutuhkan 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sendok teh lada butir 1 sendok teh garam 1 sendok teh kaldu jamur Bumbu pelengkap 2 bunga lawang 1 kapulaga 2 cm kayu manis 1/2 biji pala 2 batang daun bawang, potong sekitar 2 cm Cara membuatnya Tumis bahan-bahan yang dibutuhkan sampai harum, lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan bumbu pelengkap. Aduk rata. Masukkan bahan-bahan sop ayam seperti daging ayam dan sayuran, masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat. 12. Resep bumbu sop ayam yang enak dan sehat Perfect 10 Cooking Bahan yang dibutuhkan 2 siung bawang putih, geprek dan iris kecil 1/2 bawang bombay 1 sendok teh lada bubuk 1 buah daun bawang, iris halus 1 batang daun seledri Gula dan garam secukupnya Bawang merah goreng secukupnya Cara membuatnya Buat kaldu ayam, tumis bawang bombay hingga harum. Lalu, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan bumbu tumis, gula, dan garam ke dalam rebusan sop ayam, koreksi rasa. 13. Resep bumbu rempah Cookpad Bahan yang dibutuhkan 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 2 sendok teh merica Bumbu rempah 5 kapulaga 2 bunga lawang 4 cengkeh 4 cm kayu manis Cara membuatnya Rebus air. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan merica. Masukkan ayam, bumbu halus, dan bumbu rempah. Masak hingga ayam setengah empuk, masukkan bahan lain seperti sayuran dan bumbu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. 14. Resep bumbu kuning RESEP OLAHAN Bahan yang dibutuhkan 2 sendok teh garam 1 sendok makan gula 2 sendok teh kaldu jamur Air Bumbu kuning 15 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Cara membuatnya Haluskan bumbu kuning, lalu tumis sampai harum dan matang. Masukkan ke dalam rebusan ayam yang sudah mendidih. Tambahkan sayuran, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Rebusan ayam bisa ditambah sayuran dan bawang goreng agar rasa lebih lezat. Itulah kumpulan resep bumbu halus sop ayam. Beberapa resep mungkin ada yang langsung digabung dengan cara membuat sop ayam untuk memudahkan memasaknya. Semoga dari resep ini, Sedulur bisa menambah variasi menu sop ayam di rumah, ya. Jangan lupa menggunakan bahan-bahan berkualitas agar bumbu sop ayam terjaga dan bikin cita rasa kuahnya makin nendang. Mau mencoba resep yang mana dulu untuk menu makanan hari ini? Sedulur yang membutuhkan sembako, bisa membeli di Aplikasi Super lho! Sedulur akan mendapatkan harga yang lebih murah dan kemudahan belanja hanya lewat ponsel. Yuk unduh aplikasinya di sini sekarang. Adawortel, kentang, buncis, kubis atau kol, daging ayam atau sapi, dan kuah kaldu yang gurih. Namun, kelezatan sayur sop kurang lengkap tanpa adanya lauk pendamping. Berikut rekomendasi lauk pendamping sayur sop yang enak banget. 1. Sayur sup memang paling klop disandingkan dengan perkedel kentang. Tekstur lembutnya bikin sesi makan makin lahap.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c417dcba-0a23-11ee-aa4a-635778755175 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Caramembuat: Panaskan sedikit minyak. Kemudian goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah itu, ulek semua bahan. Ulek kasar saja, jangan sampai terlalu halus. Jika sudah, tambahkan garam dan kecap secukupnya. Aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air matang apabila dirasa masih terlalu kental.Ilustrasi sambal tomat. ©2021 Tantri Setyorini - Katanya, orang Indonesia belum mantap makannya kalau belum ditambah sambal. Makan lalapan, bakso, nasi uduk, sampai bubur saja harus pakai sambal. Karena itulah, Indonesia punya banyak sekali jenis sambal. Mulai dari yang bahannya mentah sampai sambal yang dimatangkan terlebih dahulu. Agar acara makan Anda selalu nikmat, coba belajar bikin sambal sendiri. Tak perlu yang susah-susah. Berikut ini resep-resep sambal sederhana yang bisa disantap bersama hampir semua jenis masakan. Resep Sambal Korek Resep Sambal Tomat Terasi Resep Sambal Bawang Resep Sambal Kecap Resep Sambal Bajak Resep Sambal Brambang Asem Resep Sambal Rawit Rebus 1. Resep Sambal Korek Ada yang bilang sambal bawang dan sambal korek itu sama saja. Namun ada juga yang berpendapat kalau keduanya adalah dua jenis sambal yang berbeda. Berikut ini resep sambal paling sederhana, sambal korek yang bisa dicoba di rumah. Bahan 2 siung bawang putih 10 buah cabai rawit atau sesuai selera garam secukupnya minyak goreng panas secukupnya Cara Membuat Sambal Korek Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam atau tempe. Sajikan bersama ayam goreng, tahu, tempe, atau terong yang sudah digoreng. 2 dari 7 halaman 2. Resep Sambal Tomat Terasi ©2021 Tantri Setyorini Ada juga sambal tomat dengan aroma terasi yang khas. Paling cocok disantap bersama nasi lalapan, lauk goreng-gorengan, atau sayur asam. Berikut ini resep sambal tomat terasi yang mudah dipraktikkan di rumah. Bahan 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 3 buah cabai rawit 1/2 buah cabai merah besar 1/2 sendok teh terasi 1 buah tomat kecil atau 1/2 buah tomat ukuran sedang garam secukupnya gula pasir secukupnya Cara Membuat Sambal Terasi anaskan minyak goreng, lalu goreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai cukup layu. Jangan lupa tutup penggorengan agar letupan cabai tidak mengenai kulit. Uleg cabai, bawang, tomat, garam, gula, dan terasi. 3 dari 7 halaman 3. Resep Sambal Bawang ©Shutterstock Selanjutnya ada resep sambal bawang yang mantap buat pendamping hidangan apa saja. Anda juga bisa menambahkan minyak yang agak banyak dan menyimpannya di dalam toples atau botol bertutup rapat. Setelah itu, simpan di dalam lemari es. Bahan 5 buah cabai rawit atau sesuai selera 1 siung bawang putih kating 2 butir bawang merah 1/2 sendok teh gula pasir minyak goreng secukupnya garam secukupnya Cara Membuat Sambal Bawang Iris-iris cabai rawit agar tak meledak saat digoreng dan kupas bawang merah serta bawang putih. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai setengah matang saja. Uleg cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai setengah halus. Tuangi minyak sisa menggoreng sedikit, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Uleg sebentar lagi, lalu cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, silakan hidangkan sambal bawang bersama nasi dan lauk pilihan Anda. 4 dari 7 halaman 4. Resep Sambal Kecap ©2021 Tantri Setyorini Selanjutnya ada resep sambal kecap manis, pedas, gurih yang cocok disantap bersama nasi sop, bubur gurih, atau panganan lainnya. Disantap bersama nasi putih hangat dan kerupuk saja juga sudah enak. Bahan 5-6 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 3 buah cabai rawit atau sesuai selera 1 siung bawang putih Cara Membuat Sambal Kecap Uleg semua bahan sampai cukup halus, lalu tuangi kecap manis. Aduk rata. Sambal kecap siap disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan. 5 dari 7 halaman 5. Resep Sambal Bajak ©Shutterstock Berikut ini resep sambal bajak teri yang enak buat pelengkap makan nasi putih. Bahan 100 gram teri kering 15 buah cabai rawit 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar, buang isi 1 buah tomat 1 sendok teh terasi bakar gula pasir secukupnya garam secukupnya minyak goreng secukupnya Cara Membuat Sambal Bajak Rendam ikan teri di dalam air hangat kira-kira selama 15 menit agar ikan teri lebih empuk. Goreng cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Haluskan semua bahan ini. Tambahkan garam, terasi dan gula ke bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata atau ulek kembali. Tumis sambal dengan minyak hingga harum dan matang. Lakukan koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, segera angkat. Demikian cara membuat sambal bajak teri spesial. Sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih. 6 dari 7 halaman 6. Resep Sambal Brambang Asem Lalu, ada juga resep sambal brambang asem yang cocok disantap bersama sayuran rebus dan gorengan tempe gembus. Bisa juga disantap bersama kare ayam khas Jawa Timur atau Jawa Tengah. Bahan 1 butir bawang merah 3-5 buah cabai rawit 1 sendok teh gula merah 1/2 sendok teh terasi bakar 1/2 sendok teh asam jawa garam secukupnya Cara Membuat Sambal Brambang Asem Uleg semua bahan menjadi satu. Bumbui dengan garam dan gula merah, lalu uleg lagi sampai halus. Lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, segera sajikan bersama sayuran dan lauk favorit Anda. 7 dari 7 halaman 7. Resep Sambal Rawit Rebus Terakhir ada resep sambal rawit rebus yang biasa digunakan di bakso, bubur ayam, soto, atau hidangan berkuah lainnya. Berikut ini resepnya. Bahan 10 buah cabai rawit merah 1/2 sendok teh garam Cara Membuat Sambal Rawit Rebus Rebus cabai rawit sampai matang, setelah itu haluskan. Bumbui sambal dengan garam dan tambahkan sedikit air sisa rebusan. Aduk hingga tercampur rata. Sambal rawit rebus siap disantap bersama bakso dan makanan berkuah lainnya. [tsr]Baca jugaResep Ikan Dori Sambal Matah, Cocok untuk Menu Makan SiangpPtxg5.